Renouvelée au fil des saisons, élaborée avec les meilleurs producteurs du terroir français et romand. Tout est fait maison, avec amour et savoir-faire.
Chaque midi
Lundi au vendredi · CHF 42 (entrée + plat + dessert) · CHF 32 (plat + dessert)
Entrée du jour
Crème fouettée, huile de truffe, mouillettes grillées
Plat du jour — au choix
Jus au miel et thym, gratin dauphinois, haricots verts
Beurre citronné, légumes du marché, pommes nouvelles
Dessert du jour
Biscuit croustillant, chantilly vanille, zestes d'orange
À la carte
La cave
Notre sommelier, Julien Favre, sélectionne chaque année plus de 300 références issues des meilleures appellations françaises et suisses. Du Chasselas genevois au Bordeaux classé, chaque accord est pensé pour sublimer votre assiette.
Réserver maintenantFendant, Pinot gris, Cornalin — les joyaux de Romandie
Grands crus classés, millésimes sélectionnés
Maisons de prestige et petits récoltants-manipulants
Vins en agriculture biologique ou biodynamique
Réservation en ligne, par téléphone ou directement sur place.